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RAS通信 第１5号
「食の安全・安心」便り by TSKpartners
～今月のテーマ～
「カビ毒－アフラトキシン」について
＜今月のクイズ＞
日本国内の一般家庭から出される１年間の生ゴミの量はどのくらいになるでしょう？
(１) 約1万トン
(２) 約10万トン
(３) 約100万トン
(４) 約1000万トン
正解は
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～今月のお知らせ～ RASの栄養計算において「５訂食品成分表増補版」への対応に変更になり、栄養計算機能も強化されましてした。詳細はこちら
１．今月の記事 「食品リサイクル法について」
食品リサイクル法は、世界が大量消費・大量廃棄型社会から循環型社会への転換が急がれる中で、食品廃棄物等の排出の抑制と資源としての有効利用を推進するために平成12年に制定され、平成19年に、食品関連事業者に対する指導監督の強化、食品関連事業者の取り組みの円滑化などが改正されました。その中で、事業者側の取り組みも広がりを見せてきたようです。日本食糧新聞の10月3日付けの記事をご紹介します。
→クリック
２．「食品リサイクル法」に関する情報の紹介
農水省の食品リサイクル法関連ページ
食品産業センター 食品リサイクル法の説明が掲載され、パンフレットのダウンロードもできます。
環境省の食品リサイクル関連のページ
３．今月の「食」情報
今月は、皆さんよくご存じのウィキペディアの ”Portal:食”をご紹介します。食や食文化に関するウィキポータルです。
→
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4．ＲＡＳ活用情報
RASシステムは、お客様の要望を含めて、より適切な処理が実施できるよう、日々改良を加えております。
これらをご利用いただくために、アップデートのお願いをさせていただいております。今月は、
【原料規格書の更新の方法】
ＲASシステムに追加シートを導入することにより、ユーザー独自のカスタマイズＲＡＳが作成できることは、以前の「活用術」でも述べたところです。（【追加シートの使い方】参照）
しかし、使用していくに従って、より完成度の高いシートに変更をしたい、といったことはよくあるケースです。こうした場合に、新しく変更したシートを以前のシートと入れ替える必要があります。今回は、この手順を説明します。
→
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5.食品の回収情報
食品の製品回収を集めたデータベースが閲覧できます →
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6．食品の新聞切り抜き情報
日経新聞からの食品情報トピックスが閲覧できます →
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TSKpartnersよりRASについてのお願い
◆現在のＲＡＳのバージョンは、4.34です。バージョンがこれ以下の方は、以下からアップデートを実行してください。
アップデートはこちら
◆新しくパソコンを導入され、RASソフトをインストールされる際、パソコンのＯＳがWindowsVistaの場合には、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.1以前のインストールＣＤでは、うまく稼働しない可能性があります。
◆また、エクセル2007を導入する場合にも、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.00以前のバージョンは、エクセル2007に対応しておりません。