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RAS通信 第20号
「食の安全・安心」便り by TSKpartners
～今月のテーマ～
「特保見直し」について
＜今月のクイズ＞
特定保健用食品として販売する場合に認められている保健の効果の表示として、誤っているものを１つ選びなさい。
（１）「むし歯を治す」表示をした食品
（２）「血圧が高めの方に適する」表示をした食品
（３）「おなかの調子を整える」表示をした食品
（４）「カルシウムの吸収を高める」表示をした食品
（５）「コレステロールを下げる」表示をした食品
正解は
こちら
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１．今月の記事 「特保見直し」
数ある食用油の中でも脂肪が付きにくくヘルシーということで健康志向の消費者に使われていたエコナクッキングオイルが「発がん性物質」という単語と結びつく衝撃的なニュースが流れました。それに伴い、「特定保健用食品（トクホ）」の廃止、見直しの検討というような消費者担当相の発言もあり、今後が注目されています。今月は、この「エコナ」のトクホ返上の記事と消費者担当相のトクホの見直しに関する記事をご紹介します。
→クリック
２．「特保見直し」に関する情報の紹介
消費者庁 食品表示
エコナ関連情報
厚労省
特定保健用食品
３．今月の「食」情報
今月は「食品流通辞典」というサイトをご紹介します。
食材から店舗まで食品流通に関する1800のリンク集です。
→
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4．ＲＡＳ活用情報
→
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5.食品の新聞切り抜き情報
日経新聞からの食品情報トピックスが閲覧できます →
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TSKpartnersより
RASについてのお願い
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◆また、エクセル2007を導入する場合にも、TSKpartnersまでご連絡下さい。エクセル2007をご利用の場合には、RAS4.02以降のバージョンをご使用下さい。