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RAS通信 第19号
「食の安全・安心」便り by TSKpartners
~今月のテーマ~
「食のテスト委員会」
について
<今月のクイズ>
各地の鍋料理と都道府県名の組みあわせとして、適当でないものを選びなさい。
(1)
石狩鍋---北海道
(2)
しょっつる鍋---秋田県
(3)
かきの土手鍋---広島県
(4)
きりたんぽ鍋---岩手県
(5)
ほうとう鍋---山梨県
正解は
こちら
~今月のお知らせ~
食のテスト委員会が開設されました。食のテスト委員会は、食に関する知識を高めたい人に向けたテスト形式のeラーニングシステムです。企業内教育や学校の補助教材に最適です。
詳細はこちら
1.今月の記事 「食のテスト委員会」
食の安心・安全が叫ばれる中、食品企業や関連組織での不祥事などが後を絶たない今日にあって、食に関連する知識の足りなさに起因するものも多く見られ、それらを補う一つの材料となりたい、との意志のもとに「食のテスト委員会FEL」の設立されました。 それゆえ「食のテスト委員会FEL」は単なるクイズには終わらず、あくまでもテストを解答する人の食に関する知識を深められるようなeラーニングシステムとして設計されています。 →
クリック
2.「食のテスト委員会」に関する情報の紹介
食のテスト委員会概要
個人無料会員について
法人会員について
例題
3.今月の「食」情報
今月は「
資格試験紹介ページ
」をご紹介します。
食に関連する資格は、特に最近多く存在しますが、これらを一覧でき、それぞれの特長、およびリンク先が記載されているページをご紹介します。
→
こちら
4.RAS活用情報
RASシステムは、お客様の要望を含めて、より適切な処理が実施できるよう、日々改良を加えております。
これらをご利用いただくために、アップデートのお願いをさせていただいております。
今月は、
【RASにおける収率(歩留まり)の考え方】
製品の使用原料の量を計算したり、単価を計算する時に、製品の生産の際の収率(歩留まり)は、重要な因子です。(以下収率と表現します)
この収率を設定するには、原料段階、生産段階、包装段階など、多くの場面での変化を考慮する必要があります。ここでは、RASにおける収率の考え方と設定方法について説明します。
→
こちら
5.
食品の新聞切り抜き情報
日経新聞からの食品情報トピックスが閲覧できます →
こちら
※
TSKpartners
より
RAS
についてのお願い
◆現在のRASのバージョンは、4.42です。バージョンがこれ以下の方は、以下からアップデートを実行してください。
アップデートはこちら
◆新しくパソコンを導入され、RASソフトをインストールされる際、パソコンのOSがWindowsVistaの場合には、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.1以前のインストールCDでは、うまく稼働しない可能性があります。
◆また、エクセル2007を導入する場合にも、TSKpartnersまでご連絡下さい。エクセル2007をご利用の場合には、RAS4.02以降のバージョンをご使用下さい。