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RAS通信 第18号

                 「食の安全・安心」便り by TSKpartners










                                     
~今月のテーマ~
「食の安全・企業格付け」について
       

  <今月のクイズ>
 1960年代に米国の宇宙計画の中で考え出された、安全な食品を製造するための管理手法を何というか、正しいものを選びなさい。

(1)トレーサビリティ
(2)ハサップ
(3)コーデックス
(4)ポジティブリスト
(5)ミールソリューション


正解はこちら


















~今月のお知らせ~ RAS_searchの検索に辞書機能が付加されました。辞書に登録した同義語を同時に検索してくれる便利機能です。同義語の多い単語の検索に効果を発揮します。詳細はこちら


1.今月の記事 「食の安全・企業格付け」

食品偽装事件や、食中毒など食品企業を巡る不祥事が後を絶たないなか、政府はフードコミュニケーションプロジェクト(FCP)の一環として食品企業の格付けをする実証事業に乗り出しました。日本経済新聞の7月4日付けの記事をご紹介します。
 →
クリック


2.「食の安全・企業格付け」に関する情報の紹介

農水省 消費・安全局のページ
農林水産省 フードコミュニケーションプロジェクト


3.今月の「食」情報


今月は「乾物研究室」をご紹介します。乾物好きの管理人さんが運営している個人のサイトですが、乾物に関しては非常に良くまとめられていて、乾物について調べたいとき、乾物百科事典として大変便利です。日本の食文化を勉強する上でも一読の価値はあると思います。
こちら



4.RAS活用情報

RASシステムは、お客様の要望を含めて、より適切な処理が実施できるよう、日々改良を加えております。
これらをご利用いただくために、アップデートのお願いをさせていただいております。今月は、
【社内原料(中間製品)を登録して、入力作業を効率化しよう】
複数の製品に共通して使用する社内原料(仕掛品・中間製品など)をRASに事前に登録しておけば、その中間製品を使用する製品の配合を入力する際、中間製品の配合を何回も入力することなく、中間製品コードを入力するだけで、入力作業が済みます。その手順を説明します
こちら


5.食品の新聞切り抜き情報
日経新聞からの食品情報トピックスが閲覧できます →
こちら



TSKpartnersより RASについてのお願い
◆現在のRASのバージョンは、4.42です。バージョンがこれ以下の方は、以下からアップデートを実行してください。
アップデートはこちら
◆新しくパソコンを導入され、RASソフトをインストールされる際、パソコンのOSがWindowsVistaの場合には、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.1以前のインストールCDでは、うまく稼働しない可能性があります。
◆また、エクセル2007を導入する場合にも、TSKpartnersまでご連絡下さい。エクセル2007をご利用の場合には、RAS4.02以降のバージョンをご使用下さい。